Inkermanská továreň na víno je jednou z najobľúbenejších v Európe medzi milovníkmi vínnej turistiky. Pivnice továrne zaberajú viac ako 55 tisíc metrov štvorcových a počas turistických exkurzií sa návštevníkom predvádza proces výroby vína.
Čo je súčasťou programu
Program výstavy závodu Inkerman zahŕňa:
- Ochutnávka vín pred príchodom do obchodov.
- Zasvätenie do základných tajomstiev a rituálov pitia vína.
- Oboznámenie sa so základmi etikety.
- Výlet loďou (závod sa nachádza v meste Inkerman s exotickým zálivom).
Súčasťou programu exkurzie sú aj ďalšie aktivity.
Funkcie prehliadky
Závod Inkerman je už viac ako štvrť storočia na zozname najlepších v priemysle, o čom sprievodca povie počas exkurzie. Zároveň tu zohrávajú svoju úlohu samotní zamestnanci závodu, ktorí do svojich vlastných príbehov vkladajú nielen slová, ale aj svoju dušu. Sú schopní zdieľať s turistami všetko, čo bežní sprievodcovia nepoznajú.
Po bohatom kvetinách a farebnom nádvorí sa turisti ocitnú vo vínnych pivniciach a tvoria skutočné podzemné mesto. Pred mnohými storočiami sa na mieste závodu nachádzali kamenné práce, takže miesto je doslova presýtené jedinečnou atmosférou.
Mnoho turistov si tiež všimne neuveriteľné a nezvyčajné ticho pre človeka. Podľa odborníkov zvuky a všeobecné pozadie nechávajú na vínach stopu.
Dubová sutina
Jednou z hlavných atrakcií miestnych pivníc sú dubové sudy. Nazývajú sa sudy s jedinečnými arómami, vo vnútri ktorých sú uložené vína. Zrenie v dubových nádobách vďaka mnohým procesom zároveň dodáva vínu jedinečnú vôňu a chuť. V suterénoch závodu sa nachádza viac ako 700 obrovských sudov s objemom 5 - 20 tisíc litrov. Aj v suterénoch sa nachádza 7000 malých sudov - s objemom 300 - 1 000 litrov.
V suteréne môžete cítiť „hlien“, ale nemusíte sa báť vlhkosti - vytvára sa v priestoroch zámerne. To je nevyhnutné pre efektívne dozrievanie vína. Tiež v suterénoch je malá teplota - od +12 do +16 stupňov. Toto je ideálne nastavenie teploty pre ušľachtilý nápoj. A v skalnom masíve sa nachádza dielňa, v ktorej zrejú vína.
Sprievodcovia zamestnancov budú hovoriť o vlastnostiach výroby používaných v závode a potom ich ukážu na vlastné oči. Cesta továrňou sa končí ochutnávkou, v ktorej sa turistom ponúka od 6 do 10 jedinečných značiek vín.
Informácie pre turistov: otváracia doba, ako sa tam dostať
Závod sa nachádza v Sevastopole na ulici Malinovskogo, dom 20. Ak sa chcete dostať do závodu, musíte odbočiť z cesty zo Sevastopola do Simferopolu na ulici. Mudrik a cesta 150 metrov.
Harmonogram exkurzií je nasledovný: každý pracovný deň od 10. do 15. hodiny, od mája do septembra. V iných obdobiach roka a dňa sú návštevy možné iba na základe dohody.
Náklady na samotnú exkurziu (bez ochutnávky vína) sú 300 rubľov. Prehliadka a ochutnávka so sprievodcom - 700 rubľov. Deti do 12 rokov majú vstup zdarma. Všetky tieto a ďalšie informácie vrátane presnej adresy, otváracích hodín a ďalších údajov nájdete na oficiálnej webovej stránke závodu.
