Typ jedla, ktoré hotel prevádzkuje, ovplyvňuje náklady na izbu, „hodnotenie hviezdičkami“hotela. Ak hotelová brožúra naznačuje, že jedlá sú zadarmo, znamená to, že sú už zahrnuté v cene izby. Medzinárodné skratky pomáhajú rozpoznať, na akom stravovacom systéme hotel pracuje.
Bez jedla
Existuje určitá kategória turistov, ktorí uprednostňujú iba prenocovanie v hoteli a stravovanie vonku na svoje náklady. Z hľadiska nákladov to môže byť niekoľkonásobne lacnejšie ako raňajky, obed a večera v hoteli. Skratka, ktorá označuje tento druh potravín, vyzerá ako OB, RO, AO. Čo znamená: iba posteľ. Náklady na pobyt v hoteli s týmto typom jedla sú nízke, pretože administratíva nemusí pripravovať jedlo pre turistov. Zároveň sú v hoteli s potravinami typu OB často platené bary, kaviarne a reštaurácie, kde sa môže dovolenkár najesť.
Iba raňajky
Hotely s týmto typom jedla ponúkajú svojim hosťom nielen miestnosť na relaxáciu, ale aj každodenné raňajky. Zvyčajne to má formu bufetu. Kontinentálne raňajky sú oveľa menej bežné. Jedná sa o ľahké raňajky pozostávajúce z horúceho nápoja (čaj alebo káva) a ľahkého občerstvenia (sendvič s maslom a džemom). Za príplatok si môžete objednať niečo z raňajkového menu hotela. Medzinárodná skratka: BB, čo znamená nocľah s raňajkami.
Dve jedlá denne
Hotely s dvoma jedlami denne fungujú dvoma spôsobmi: ponúkajú buď raňajky a obed, alebo raňajky a večere. Pred výberom tohto druhu jedla stojí za to ujasniť si, na akom systéme je založený. Existujú hotely, kde sa stretnú so svojimi hosťami na polceste, čo vám umožní nahradiť obed večerou alebo večerou na obed, čo je výhodné, keď idete na výlety. Medzinárodné označenie: HB. Čo znamená „polpenzia“. Raňajky sa podávajú formou bufetu s nápojmi, obed alebo večera zvyčajne nezahŕňa nápoje. HB + znamená, že obed a večerné nápoje sú automaticky zahrnuté vo vyúčtovaní.
Tri jedlá denne
Hotely prevádzkované na tomto type jedál ponúkajú svojim hosťom plné raňajky, obedy a večere, ale žiadne nápoje. Budete ich musieť platiť osobitne, dokonca aj za obyčajnú ne-sýtenú vodu. Medzinárodná skratka: FB, čo znamená plné stravovanie. Obedy sú podávané formou bufetu, večere sú na uvážení hotela: buď formou bufetu, alebo bohatým menu. Skratka FB + znamená, že tri jedlá denne zahŕňajú nápoje.
All inclusive
Hotely, ktoré ponúkajú tento druh jedla, okrem troch jedál denne poskytujú svojim hosťom možnosť objednať si nápoje v bare zadarmo. Medzinárodná skratka: AI. Nápoje sa zvyčajne ponúkajú na čape. All Inclusive nezahŕňa nápoje z baru na izbe. Platia sa osobitne.
